Я, Илья Якут, сегодня расскажу вам о модном, стильном и неординарном ресторане «Ceresio 7» из списка guide Michelin ITALIA с таким же адресом: Milan. via Ceresio 7 ( Италия ).
Редко случается, когда в бурлящей и постоянно меняющейся мировой модной столице, ресторан находящийся в одной и той же локации имеет долгую и успешную историю. «Звезды быстро загораются и также быстро гаснут». Ресторан Ceresio 7, скорее исключение из правил - он был открыт в 2013 году и его популярность не ослабевает до настоящего времени.
Современный пентхаус ( с открытыми бассейнами ) расположился на крыше исторического здания, построенного в 30-х годах ХХ-го века. Изначально в нем была расположена государственная энергетическая компания, пока в 2008 г. братья близнецы из Канады - Дин и Дэн Кейтон, не выкупили здание полностью и не открыли в нем центральный офис своего модного дома Dsquared 2.
Работа по реконструкции здания и возведению верхнего этажа была поручена Миланскому архитектурному бюро Storage studio. Концепция частных апартаментов rooftop, была основана на зеркальном отражении помещений, что было созвучно с новыми хозяевами - близнецами. Но в итоге братья решили не мешать работу с личной жизнью и отдали этаж под ресторан.
Для оформления и отделки ресторана пригласили известных дизайнеров : Эмилиано Сальчи и Бритта Морана, успешно работающих под брендом Dimore studio. Стиль их работ, критики называют «современный винтаж». И ресторан не стал исключением - это микс современного рационализма и экспрессивного Ар-деко.
Помещение спроектировано в форме двух зеркальных крыльев с большим овальным столом посередине и двумя верандами с бассейнами по бокам.
Дизайн ресторана напоминает о стиле 40-х годов. Мраморные камины, низкие кожаные диваны и большая коллекция художественных работ современного искусства из личной коллекции братьев, делают атмосферу уютной и непохожей на другие. Полы из серого камня, метал и латуннные вставки – объединяют все зоны ресторана в единое целое.
Форма персонала лично подобрана братьями – белые рубашки, длинные галстуки, широкие фартуки и черные брюки от Dsquared 2, идеально укладываются в общую стилистику.
*одежда марки Dsquared 2 самый подделываемый мировой бренд .
На должность шеф-повара ресторана был приглашен Элио Сироне, который возглавлял высокую кухню в Bulgari Hotel Milan.
Прекрасный вид + демократичные цены ( 150 - 200 евро на двоих ) привлекают много посетителей, поэтому столик нужно заказать заранее, в ресторане всего около 200 мест.
Не отказывайте себе в удовольствии. Посетите это классный ресторан.
Подборка не является рекламной, сделана исключительно с эстетической целью - проявляем заботу о наших читателях.
Живите стильно! Всегда Ваш Regolitdesign.