Я, Илья Якут, сегодня расскажу вам - об ( всемирно известном пивном бренде ) символе немецкого качества и одной из самых главных достопримечательностей в столице Баварии - легендарной пивной “Придворная пивоварня” ( Hofbrauhaus ) .
Трёхэтажный ( классический ) таунхаус с открытым двором, мансардой, эркерами и черепичной крышей, арочными окнами и крестовыми сводами потолков внутри, является самым старым, посещаемым и крупным пивным трактиром в Германии. Он располагается в исторической части города Мюнхен ( Альтштадт ) - Плацль 9. и в трех минутах ходьбы от центральной площади Marienplatz.
В ресторане есть "пивной” сад Biergarten, 8 залов ( из которых 3 знаменитых зала - по одному на каждом этаже ):
Зал “Погребок” ( Schwemme ) - на первом этаже, больше похож на проходной двор ( здесь 120 столов на 1300 человек ), это самое шумное и популярное помещение в заведении. Здесь установлена сцена и каждый вечер баварский оркестр играет народные песни.
С начала 1970 года ( по многочисленным просьбам местных жителей ) в этом зале работает депозитный сейф для хранения глиняных кружек завсегдатаев - местных бюргеров ( вместительностью ~ 400 шт. )
Желающих арендовать ячейку на всегда находится весьма много - поэтому право хранения передается по наследству.
На втором и третьем этажах - находятся банкетные залы ( поменьше размером ) с индивидуальным дизайном:
Кабинет “Пивная комната” ( Braustuberl ) оформлен в ретро стиле, с антикварной мебелью и портретом Моцарта на стене, тоже гостя пивоварни.
Самый эффектный ( Festsaal ) Парадный зал ( 17,5 м. на 42 м. ) - он расположен на третьем этаже: "бочкообразный" потолок и стена - отделаны голубыми и розовыми фресками - флагами округов и баварских гербов.
“Пивной сад” с каштановыми деревьями, под открытым небом - работает каждый день ( летом и в хорошую погоду ) здесь, вдоль кирпичных стен - размещается до 400 человек.
История здания Hofbrauhaus, начинается с 1607 года, когда герцог Максимилиан I приказал построить новую пивоварню в городе Мюнхен.
С 1828 года по приказу короля Людвига I в пивоварне был открыт первый трактир для всех желающих.
Для защиты от подделок в 1879 году был зарегистрирован товарный знак "HB" и к 1897 году, пивное производство съехало в новую локацию, а здание перестроили под ресторан.
В 1901 году - во время первой эмиграции В. И. Ленин с Н. К. Крупской посетили HB и в своём дневнике, на немецком языке, она отметила - что хорошее пиво стирает классовые различия и в шутку сравнила аббревиатуру HB - с заглавными буквами названия террористической организации "Народная Воля", свершившей неудачное покушение на императора Александра III.
24 февраля 1920 года в “Парадном” зале Hofbrauhaus состоялось первое собрание Немецкой рабочей партии ( длившееся 4 часа ), где Адольф Гитлер заявил о своей новой программе “25 пунктов”, которая в последствии послужила источником для официального устава нацистской партии Германии ( на собрании присутствовало более 2000 человек ).
После прихода Национал-социалистов к власти в Германии - начиная с 1933 года ( в течение 11 лет ) в НВ отмечался день создания нацистской партии НСДАП.
Во время Второй мировой войны, здание было практически полностью разрушено самолетами союзников ( Великоритании и США ) - сохранились только подвалы и небольшая часть фасадов первого этажа ( где и были найдены старинные пивные кружки - переданные в музей ).
Современный вид Хофброй обрел только после полной реконструкции 1958 года и при полной посадке ресторан принимает до 4000 человек за раз.
Мое мнение. Не смотря на шум, большое количество туристов и не самый лучший в мире сервис - заведение атмосферное, яркое и весёлое, пиво на уровне и белые колбаски ( с пюре и капустой ) - вкусные. Стоит разок зайти ( но не более ).
P. S. Классическая кружка пива "HB" 1л. обойдётся - 9,2 € ( вместе с доставкой ).
Подборка обзора не является рекламой, сделана исключительно с эстетической целью - проявляем заботу о читателях.
Живите стильно! Всегда Ваш Regolitdesign.
