Я, Илья Якут, сегодня расскажу вам об - всемирно известном ( пивном ) бренде, символе немецкого качества и одной из главных достопримечательностей в столице Баварии - легендарной пивной “Придворная пивоварня” ( Hofbrauhaus ) .
Трёхэтажный ( классический ) таунхаус с открытым двором, мансардой, эркерами и черепичной крышей, арочными окнами и крестовыми сводами потолков внутри, является самым старым, посещаемым и крупным пивным трактиром в Германии. Он располагается в исторической части города Мюнхен ( Альтштадт ) - Плацль 9. и трех минутах ходьбы от центральной площади Marienplatz.
В ресторане есть "пивной” сад Biergarten, 8 залов ( из которых 3 знаменитых зала - по одному на каждом этаже ):
Зал “Погребок” ( Schwemme ) - на первом этаже, больше похож на проходной двор в котором 120 столов на 1300 человек - это самое шумное и популярное помещение в заведении. Здесь установлена сцена и каждый вечер баварский оркестр исполняет народные песни.
С начала 1970 г., по многочисленным просьбам местных жителей, в этом зале работает депозитный сейф для хранения глиняных кружек завсегдатаев - местных бюргеров ( вместительностью ~ 400 шт. )
Желающих арендовать ячейку на всегда находится весьма много - поэтому право хранения передается по наследству.
На втором и третьем этажах - находятся банкетные залы ( поменьше размером ) с индивидуальным дизайном:
Кабинет “Пивная комната” ( Braustuberl ) оформлен в ретро стиле, с антикварной мебелью и портретом Моцарта на стене, тоже гостя пивоварни.
Самый эффектный ( Festsaal ) Парадный зал ( 17,5 м. на 42 м. ) расположеный на третьем этаже - "бочкообразный" потолок и стена, декорированы голубыми и розовыми фресками, флагами округов и историческими баварскими гербами.
“Пивной сад” с каштановыми деревьями, под открытым небом - работает каждый день ( летом и в хорошую погоду ) здесь, вдоль кирпичных стен могут разместиться до 400 человек.
История здания Hofbrauhaus, начинается с 1607 г., когда эксгерцог Максимилиан I приказал построить просторную пивоварню в городе Мюнхен.
С 1828 г. по приказу короля Людвига I в пивоварне был открыт первый трактир для всех желающих.
Для защиты от подделок в 1879 г. был зарегистрирован товарный знак "HB" и к середине 1897 г., пивное производство переехало в новую локацию, а здание перестроили под ресторан.
В 1901 г. - во время своей первой эмиграции В. И. Ленин с Н. К. Крупской посещали HB и в дневнике, на немецком языке, она отметила, что хорошее пиво стирает классовую несправедливость и в шутку сравнила аббревиатуру HB - с заглавными буквами из названия террористической организации "Народная Воля", свершившей неудачное покушение на императора Александра III.
24 февраля 1920 г. в “Парадном” зале Hofbrauhaus состоялось первое собрание Немецкой рабочей партии ( длившееся 4 часа ), где Адольф Гитлер заявил о своей новой программе “25 пунктов”, которая в последствии послужила источником для официального устава нацистской партии Германии - на собрании присутствовало более 2000 человек.
После прихода Национал-социалистов к власти в Германии - начиная с 1933 г. и позже ( в течение 11 лет ) в НВ отмечался день создания нацистской партии НСДАП.
Во время Второй мировой войны, здание было практически полностью разрушено бомбардировками самолетов союзников, США и Великоритании - сохранился только подвалы и небольшые фрагменты фасадов первого этажа ( где и были обнаружены старинные пивные кружки, позже переданные в местный музей ).
Современный вид Хофброй обрел только после полной реконструкции 1958 г. и при полной посадке ресторан принимает до 4000 человек за раз.
Мое мнение. Не смотря на шум, большое количество туристов и не самый лучший в мире сервис - заведение атмосферное, яркое и весёлое, пиво на уровне и белые колбаски ( с пюре и капустой ) - вкусные. Стоит разок зайти ( но не более ).
P. S. Классическая кружка пива "HB" 1л. обойдётся - 9,2 € ( вместе с доставкой ).
Подборка обзора не является рекламной, сделана исключительно с эстетической целью - проявляем заботу о наших читателях.
Живите стильно! Всегда Ваш Regolitdesign.
